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雨后的晨雾里,渔村码头飘着咸腥气。老渔夫蹲在木桩上修网,手指关节被虾壳硌得泛紫。他说:“带鱼在深水处游,见不得月光。大趸船都往东海角扎堆,就剩我们这种破船,钓不得那刺身般的鲜。”
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一、东海角的浪
浪头拍岸时,整排礁石都在晃。东海角的浪最大,钓竿插进沙里要扎实,不然连杆子都被卷走。涨潮是涨潮,退潮是退潮,带鱼爱在汐水漫过礁缝的时候现身。
我记得去年六月,在渔港捡到半张发黄的航海图。图上用朱砂标着三个锚位,最北头写着“东海角”。那时候还不知道这旮旯藏着宝,拎着竹篓跟在打鱼船后面捡虾蟹。等到年底杀年猪那天,听灶王爷说书的王木匠喝了三两高粱,支吾着说:“带鱼爱在月明星稀的时辰咬钩,不过得去东海角的暗礁边。”
二、鱼饵的讲究
腥气最重的饵最能引来带鱼。老张头用二十斤小杂鱼熬鱼汤,滤出的渣滓拌上麻油,说是能顺着浪花呛进鱼嘴里。我试过用嫩玉米糊糊,钓上来的都是贪嘴的七鳃鳗,鳞片都硌牙。
后来在杂货铺买到沿海特产——冰冻南极虾仁。剥壳时手指冻得发青,把虾仁串在钓钩上,刚浸进水里就被什么东西猛地拽下去。等收上来时,银色的鱼身在阳光下溜光,尾巴甩得水花四溅。
三、时辰与潮汐的玄学
涨潮三刻,退潮五更。渔家的罗盘用的是辰时和戌时,带鱼的脾性就藏在时辰差里。有次我顶着月牙儿在礁石上蹲到天亮,钓竿弯得像被人插了根钢条,等扯上来却是空钩子。
后来从码头伙计那儿摸到诀窍:带鱼见不得月光,得等云层把月亮盖严实了再放钩。那天凌晨三点,海面泛着青灰色,钓钩沉进水里不足半盏茶,就觉出线杆沉了沉。再沉第二下时,水面突然裂开道口子,银光裹着浪花直冲半空。
四、暗礁区的猫腻
东海角的暗礁像搁浅的鲸鱼骨架。去年开春有艘铁壳船撞在礁脊上,锈红的船骸还插在珊瑚丛里。带鱼就藏在铁锈味最浓的凹陷处,钓钩要是沾到船板,准能扯上来条足有五尺长的家伙。
有回我贪多往钩上绑了三只虾仁,等鱼上来时才发现咬住的不是带鱼,而是连皮带骨的破船壳。等我扯断钓线,才发现鱼竿头已经被划出道血槽。老渔夫听说后端着热姜茶过来了,说是铁锈伤了鱼腥味,得往饵料里掺点陈年高粱。
五、卖鱼人的发财经
带鱼刚出水时最值钱,鳃盖下还淌着血。渔市门口蹲着穿灰布衣裳的老秤,他手里的铁秤杆磨得发亮,往带鱼身上一搭就喊:“四斤九两,一斤五块。”等你转身要走,他肯定会补一句:“明儿个起鱼早,再留三条压秤?”
去年霜降那天,我蹲在冷库门口看见冷库主任塞给杀鱼工半包烟。杀鱼工把带鱼脊梁骨当柴火烧了,转头却给主任递了盒保鲜盒。盒里三层冰夹着五条带着赤金色光泽的鱼段,那颜色,就和东海角的朝阳一样刺眼。
暮色合上渔港时,我收好钓竿往家走。口袋里的鱼票被汗水浸出褶皱,背面印着蓝鲸遨游的图案。路过酒馆时听见伙计唱戏文:“带鱼游东海,潮汐明月照……”门口的野猫正扒着泔水桶,我看它脑勺上那抹银色亮光,突然想起东海角翻起的浪花。